Блинчики с медово-ореховой подливкой

Состав:
2 яйца;
2 стакана молока или кефира или простокваши;
1 стакан муки;
щепотка соли;
2 ст.л. сахара (можно и меньше);
масло (сливочное или растительное) для жарки и 2 ст.л. в тесто;

Яйца взбить с сахаром, солим. Помешивая массу, постепенно влить молоко. Добавить муку - должно получиться жидкое тесто. Выпекаем тонкие румяные блинчики, выкладываем на тарелку, смазывая каждый маслом.

Для поливки берём любой мёд (жидкий) и дроблёные орешки, также на ваш вкус. Смешиваем мёд и орешки. Можно сразу вылить подливку сверху или макать туда блинчики в процессе еды.