Салат из тыквы, репы с мёдом
Это не только диетическое блюдо с мёдом, но и кладезь микроэлементов с витаминами. Для салата необходимо:
280-300 г. тыквы;
4 ст. л. незакристаллизованного мёда;
1 репа среднего размера;
2 яблока
Сначала “замариновать” тыкву в меду; для этого нарезать её кубиками, залить мёдом и оставить на час, чтобы хорошо пропиталась. Затем измельчить яблоки и репу, добавить всё и перемешать. Можно добавлять любые приправы по вкусу.